Năng lượng món ăn cho 1 người: 207,5 (kcal)
Thời gian nấu: 30 phút
Nấu cơm: Nấu chín cơm bằng nồi cơm điện theo tỉ lệ 1:2,5.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 168,6 (kcal)
Thời gian nấu: 7 phút
Ghi chú (*):
Ướp trứng: Trứng trộn đều cùng thịt lợn xay, hành lá, rau mùi, nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo và Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.
Rán trứng: Phi thơm hành củ khô với dầu ăn, cho trứng vào rán với lửa nhỏ trong 3 phút cho trứng chín 1 mặt rồi lật ngược mặt trứng lại, rán thêm khoảng 2 phút để cho trứng chín đều, tắt bếp.
Trình bày: Cho trứng đúc thịt rán kèm mayo ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 20,7 (kcal)
Thời gian nấu: 15 phút
Ghi chú (*): Những nguyên liệu với lượng rất ít như hành lá, hành củ... trong quá trình chế biến đã được băm nhỏ nên đã đảm bảo đạt tiêu chuẩn độ cứng yêu cầu.
Luộc ngao: Cho ngao vào nồi, thêm ít nước cho ngập mặt ngao, đun với lửa vừa khoảng 5 phút cho ngao mở hết miệng, lọc lấy phần nước trong, thịt ngao để riêng.
Nấu canh: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho ngao vào xào với lửa vừa trong 2 phút, cho nước lọc và nước luộc ngao vào, vặn lửa lớn và đun sôi nước canh. Thêm bầu bào sợi và nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo vào, đun lửa vừa khoảng 5 phút cho bầu và ngao chín mềm, cho hành lá, rau mùi vào khuấy đều, tắt bếp.
Trình bày: Cho canh bầu nấu ngao ra bát, dùng nóng.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 34,7 (kcal)
Thời gian nấu: 10 phút
Xào rau: Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho lần lượt cải ngọt, cà rốt vào. Xào rau trên lửa lớn khoảng 5-7 phút cho cải ngọt và cà rốt chín mềm thì nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo và dầu hào vào đảo đều, tắt bếp.
Trình bày: Cho cải ngọt cà rốt xào mềm ra đĩa, dùng nóng.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 82,4 (kcal)
Thời gian nấu: 0 phút
Cho xoài vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn