Năng lượng món ăn cho 1 người: 82,4 (kcal)
Thời gian nấu: 0 phút
- Xay xoài: Cho xoài vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Trình bày: Cho ra cốc, dùng ngay.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 47,8 (kcal)
Thời gian nấu: 7 phút
Ghi chú (*): Những nguyên liệu với lượng rất ít như hành lá, hành củ... trong quá trình chế biến đã được băm nhỏ nên đã đảm bảo đạt tiêu chuẩn độ cứng yêu cầu.
Xào rau: Đun nóng dầu ăn ở trong chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm. Thêm cải thảo, hành tây vào đảo đều. Nêm gia vị gồm Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1 chút nước cho gia vị ngấm đều và dễ hòa tan. Xào đến khi cải thảo, hành tây chín tới thì thêm hành lá rồi tắt bếp.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 35,1 (kcal)
Thời gian nấu: 10 phút
Ướp thịt gà: Cho thịt gà vào bát, cho gừng và nước mắm vào trộn đều, để thấm vị khoảng 5 phút.
Nấu canh: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho thịt gà vào xào với lửa vừa trong 3 phút, đến khi thịt gà săn lại cho nước lọc vào, vặn lửa lớn và đun sôi nước canh. Thêm rau cải và nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo vào, đun lửa vừa khoảng 5 phút cho rau và thịt gà chín mềm, tắt bếp.
Trình bày: Cho canh rau cải nấu thịt gà ra bát, dùng nóng.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 144,8 (kcal)
Ướp tôm: Cho tôm vào bát, nêm 1/2 lượng Hạt nêm Aji-ngon® Heo vào trộn đều, để 5 phút cho thịt thấm vị.
Rim tôm: Phi thơm hành băm cùng dầu ăn, cho tôm và thịt xay vào xào với lửa vừa đến khi tôm và thịt xay săn lại, cho nước dừa, nước mắm và nêm 1/2 lượng Hạt nêm Aji-ngon® Heo còn lại vào, rim với lửa vừa trong 7 phút cho tôm và thịt xay mềm và thấm xốt, thêm hành lá và tắt bếp.
Trình bày: Cho tôm và thịt xay rim nước dừa ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 207,5 (kcal)
Thời gian nấu: 30 phút
Nấu cơm: Nấu chín cơm bằng nồi cơm điện theo tỉ lệ 1:2,5.