Năng lượng món ăn cho 1 người: 70,9 (kcal)
Thời gian nấu: 0 phút
Xay đu đủ: Cho đu đủ chính và sữa tươi ít đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó trộn hỗn hợp với bột cô đặc thực phẩm. Để hỗn hợp nghỉ trong 10 phút cho đồng nhất.
Trình bày: Cho đu đủ xay trộn sữa ra cốc và ăn trực tiếp.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 611,9 (kcal)
Thời gian nấu: 35 phút
Ghi chú (*): Những nguyên liệu với lượng rất ít như hành lá, hành củ... trong quá trình chế biến đã được băm nhỏ nên đã đảm bảo đạt tiêu chuẩn độ cứng yêu cầu.
Nấu súp: Đun nóng dầu ăn, cho hành tây vào xào thơm. Sau đó cho thịt heo vào xào săn, thêm khoai tây, hành tây, cà rốt, nước dùng từ xương, nước lọc và gia vị Hạt nêm Aji-ngon® Heo vào nấu với lửa vừa trong 25 phút cho chín mềm.
Xay súp: Cho phần nhân, súp lơ luộc, bánh mì xay mịn vào máy xay, xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp súp đã xay ra nồi, đun sôi sau đó đổ phần trứng gà đã đánh tan vào, vừa cho vừa đảo đều tay và đun tới khi nồi súp sôi lại khoảng 30 giây thì tắt bếp.
Trình bày: Đợi súp nguội còn 40 độ thì hòa thêm bột cô đặc thực phẩm, để trong 10 phút cho súp sánh lại.