Năng lượng món ăn cho 1 người: 207,5 (kcal)
Thời gian nấu: 20 phút
Nấu cơm: Cho gạo cùng nước theo tỉ lệ 1:1 vào nồi, nấu chín cơm bằng nồi cơm điện như thông thường.
Thông tin thêm: Nấu cơm bằng nước sôi sẽ giúp cơm chín nhanh và hạt gạo nở đều hơn.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 188,3 (kcal)
Thời gian nấu: 40 phút
Ghi chú (*): Những nguyên liệu với lượng rất ít như hành lá, hành củ... trong quá trình chế biến đã được băm nhỏ nên đã đảm bảo đạt tiêu chuẩn độ cứng yêu cầu.
Rán thịt: Đun nóng dầu ăn, cho thịt ba chỉ vào áp chảo xém mặt cho thơm.
Kho thịt: Cho thịt ba chỉ, trứng gà, nước lọc, Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Thịt kho vào nồi sau đó đun sôi, hạ nhỏ lửa kho trong 40 phút với lửa vừa đến khi thịt chín mềm, ngấm gia vị, nước kho sệt lại còn 1/3 là được.
Trình bày: Cho thịt kho trứng ra đĩa, dùng nóng.
Thông tin thêm: Rán áp chảo thịt trước khi kho sẽ giúp miếng thịt kho bắt mắt hơn, thịt kho thơm hơn.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 31,4 (kcal)
Thời gian nấu: 7 phút
Xào tôm: Phi thơm hành khô với dầu ăn, sau đó cho tôm vào xào săn với lửa vừa trong 2 phút.
Nấu canh: Thêm nước vào phần tôm vừa xào, thêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo sau đó đun sôi hỗn hợp, thả rau cải, gừng vào nấu ở lửa vừa trong 5 phút đến khi rau chín mềm là được.
Trình bày: Múc canh rau cải nấu tôm ra bát, dùng nóng.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 30,4 (kcal)
Thời gian nấu: 6 phút
Xào rau: Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho su su, cà rốt vào xào trên lửa lớn trong 5 phút tới khi su su cà rốt chín mềm, nêm hết lượng Hạt nêm Aji-ngon® Heo, dầu hào vào đảo đều, tắt bếp.
Trình bày: Cho su su cà rốt xào ra đĩa và dùng nóng.
Thông tin thêm: Nên xào rau ở lửa lớn sẽ giúp rau thơm ngon, giòn và giữ được màu xanh.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 56,6 (kcal)
Thời gian nấu: 0 phút