Năng lượng món ăn cho 1 người: 242,1 (kcal)
Thời gian nấu: 20 phút
Nấu cơm: Cho gạo cùng nước theo tỉ lệ 1:1 vào nồi, nấu chín cơm bằng nồi cơm điện như thông thường.
Nấu cơm bằng nước sôi sẽ giúp cơm chín nhanh và hạt gạo nở bung hơn.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 171,0 (kcal)
Ghi chú (*): Những nguyên liệu với lượng rất ít như hành lá, hành củ... trong quá trình chế biến đã được băm nhỏ nên đã đảm bảo đạt tiêu chuẩn độ cứng yêu cầu.
Áp chảo thịt gà: Đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào áp chảo vàng đều 2 mặt.
Rim thịt gà: Sử dụng lượng dầu ăn còn lại sau khi áp chảo gà, phi thơm hành, tỏi băm, cho thịt gà, nước dừa và Hạt nêm Aji-ngon® Heo, Nước tương "Phú Sĩ", nước màu vào, đun sôi, hạ lửa vừa và rim thịt gà trong 15 phút cho thịt gà chín mềm, xốt cạn còn 1/2 thì tắt bếp.
Trình bày: Cho đùi gà rút xương rim nước dừa ra đĩa, dùng với cơm nóng.
Áp chảo thịt gà giúp miếng gà có màu đẹp và không bị vỡ khi rim.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 50,4 (kcal)
Thời gian nấu: 5 phút
Nấu canh: Phi thơm hành băm với dầu ăn, cho thịt vào xào sơ, cho nước lọc vào đun sôi. Sau đó, cho rau ngót và nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo vào, khuấy nhẹ cho gia vị tan đều. Đun với lửa vừa trong 5 phút đến khi rau ngót và thịt chín, tắt bếp.
Trình bày: Múc canh rau ngót nấu thịt ra bát, dùng nóng.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 59,8 (kcal)
Chần: Đun sôi 1 nồi nước, cho bí đỏ vào chần trong 2 phút với lửa lớn. Khi bí chín, vớt ra, để ráo.
Xào: Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho bí vào xào với lửa vừa, nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo vào. Xào khoảng 5 phút cho bí chín mềm và thấm gia vị, thêm hành lá, rau mùi, đảo đều, tắt bếp.
Trình bày: Cho bí đỏ xào tỏi ra đĩa, dùng nóng.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 82,4 (kcal)
Thời gian nấu: 0 phút