Năng lượng món ăn cho 1 người: 242,1 (kcal)
Thời gian nấu: 20 phút
Nấu cơm: Cho gạo cùng nước theo tỉ lệ 1:1 vào nồi, nấu chín cơm bằng nồi cơm điện như thông thường.
Nấu cơm bằng nước sôi sẽ giúp cơm chín nhanh và hạt gạo nở bung hơn.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 146,6 (kcal)
Thời gian nấu: 11 phút
Ghi chú (*): Những nguyên liệu với lượng rất ít như hành lá, hành củ... trong quá trình chế biến đã được băm nhỏ nên đã đảm bảo đạt tiêu chuẩn độ cứng yêu cầu.
Xốt đậu hũ: Phi thơm hành băm với dầu ăn, cho lần lượt thịt, nấm hương băm vào xào với lửa vừa trong 3 phút cho săn lại, cho nước lọc và nêm hết lượng dầu hào, Nước tương "Phú Sĩ" và Hạt nêm Aji-ngon® Heo vào, đảo đều. Đun với lửa vừa trong 5 phút cho hỗn hợp sệt lại, đảo đều. Tiếp tục cho đậu hũ non vào đun thêm 3 phút với lửa vừa, khi hỗn hợp sốt sệt lại, đậu và thịt thấm vị thì cho hành lá, đảo đều, tắt bếp.
Trình bày: Cho đậu hũ non xốt thịt băm ra đĩa, dùng nóng.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 38,2 (kcal)
Thời gian nấu: 15 phút
Nấu canh: Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, cho thịt bò vào xào với lửa vừa trong 1 phút cho săn rồi đổ nước lọc vào. Khi canh sôi, cho rau cải và nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo vào, khuấy nhẹ cho gia vị tan đều, nấu canh với lửa vừa trong 4 phút đến khi rau cải và thịt bò chín thì vừa thì cho gừng thái chỉ vào rồi tắt bếp.
Trình bày: Múc canh cải xanh nấu thịt bò ra bát, dùng nóng
Năng lượng món ăn cho 1 người: 65,4 (kcal)
Thời gian nấu: 5 phút
Chần rau: Đun sôi nước cho rau muống và chần với lửa vừa trong 2 phút cho chín tới, vớt ra, để ráo.
Xào rau: Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho rau muống vào xào với lửa lớn, nêm hết lượng Hạt nêm Aji-ngon® Heo và dầu hào vào. Xào rau trong 3 phút cho rau chín mềm thì tắt bếp.
Trình bày: Cho rau muống xào tỏi ra đĩa, dùng nóng
Xào rau ở lửa lớn sẽ giúp rau xanh và giòn hơn
Năng lượng món ăn cho 1 người: 21,4 (kcal)
Thời gian nấu: 0 phút
Năng lượng món ăn cho 1 người: 147,1 (kcal)
Pha sữa: Cho nước đun sôi để nguội vào cốc, từ từ cho sữa bột cao năng lượng vào, vừa cho sữa bột vừa khuấy đều cho đến khi bột tan hết.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 182,6 (kcal)
Ghi chú (*):
Nấu súp:Cho tất cả nguyên liệu vào trong nước dùng, nêm Hạt nêm Aji-ngon® Heo, khuấy nhẹ cho gia vị tan đều, sau đó đun sôi, hạ nhỏ lửa đun cho nguyên liệu chín mềm thì từ từ xuống bột năng, tắt bếp.
Trình bày: Múc súp gà ngô non ra bát, dùng nóng