Năng lượng món ăn cho 1 người: 187,0 (kcal)
Thời gian nấu: 25 phút
Nấu chè: Cho đậu xanh và nước lọc vào nồi, đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa đun liu riu trong 20 phút cho đậu xanh chín mềm. Cho đường cát vào, đảo đều và nấu thêm 2 phút cho đường tan hết, xuống từ từ bột sắn, vừa cho vừa quấy đều tay để bột không vón cục. Quấy đều đến khi chè sánh lại, tắt bếp.
Trình bày: Cho chè đậu xanh bột sắn ra bát, dùng với đá hoặc dùng trực tiếp.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 132,8 (kcal)
Thời gian nấu: 0 phút
Cho sữa bột và bột cô đặc thực phẩm vào cốc, thêm từ từ nước đun sôi để nguội vào hỗn hợp sữa đến khi sữa tan đều là được.
Dùng trực tiếp
Năng lượng món ăn cho 1 người: 118,7 (kcal)
Xay sinh tố: Cho hồng xiêm và sữa chua vào máy xay nhuyễn trong 1 phút.
Trình bày: Cho sinh tố hồng xiêm ra bát, dùng trực tiếp.
Năng lượng món ăn cho 1 người: 427,3 (kcal)
Thời gian nấu: 60 phút
Ghi chú (*): Những nguyên liệu với lượng rất ít như hành lá, hành củ... trong quá trình chế biến đã được băm nhỏ nên đã đảm bảo đạt tiêu chuẩn độ cứng yêu cầu.
Xào thịt bò: Đun nóng dầu ăn, cho thịt bò vào xào với lửa vừa trong 2 phút, nêm 1/2 lượng hết lượng Hạt nêm Aji-ngon® Heo vào, đảo đều và xào thêm 2 phút cho thịt bò thấm vị, chín, tắt bếp. Cho thịt bò vào máy xay, xay nhuyễn, để riêng.
Nấu cháo: Cho gạo, hành tây, khoai tây, khoai lang, nước lọc vào nồi đun sôi rồi giảm lửa nhỏ, đun khoảng 30 phút. Khi cháo chín cho thịt bò xay vào nấu với lửa nhỏ thêm 20 phút cho thịt bò mềm, thêm rau ngót xay vào nấu thêm 5 phút đến khi cháo quánh, nguyên liệu hòa quyện thì nêm 1/2 lượng Hạt nêm Aji-ngon® Heo còn lại và nước mắm vào đảo đều, tắt bếp. Khi cháo nguội khoảng 40 độ thì cho từ từ bột cô đặc thực phẩm vào, vừa cho vừa khấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
Trình bày: Múc cháo thịt bò rau ngót ra bát, dùng nóng.